（株）エコム　公式ブログ

先日出張に行ってきました。

今回は北陸は富山県！4泊5日のプチ出張でした(世間様は3連休でしたが…泣)。

仕事終わりにフラッと寄った居酒屋で『今日の朝採れ…ガンドウ・さす』と書いたお品書きが。

(ガンドウ⁉︎さす⁉︎なんじゃこりゃ⁈)

へい！大将！なんですか、これ？

ガンドウは出世魚であるぶりの一個手前。
さす はカジキマグロの事なんだそう。

聞いた事無いな〜と思っていたら、次のお客が来店。

大将！これなんですか？

(…同じ事聞いてる 笑)

(俺知ってる…言いたい…)

お兄さんもやっぱりわかんないよね〜

地域によっていろいろな呼び方があるんですね。

肝心のお味はめっちゃ美味かったです。この厚切り最高。


ご当地名物を食べるのも出張の楽しみの一つ。

遠方の仕事、ぜひお待ちしております笑

wish